เป็นข้าวที่ได้จากผลมข้ามพันธ์ระหว่างข้าวเจ้าหอมนิล
กับข้าวขาวดอกมะลิ105ลักษณะจะเป็นเมล็ดเรียวยาว
เป็นข้าวกล้องที่มีสารอาหารอยู่มากมาย อาทิเช่น โอเมก้า3
ธาตุเหล็ก ธาตุสังกะสี วิตามินอี วิตามินบี1 แบต้าแคโรทีน ฯลฯ
และข้าวกล้องมีความนุ่มนวลมาก
คุณประโยชน์
− ชะลอความแก่/ผิวพรรณสดใส
− สร้างคอลลาเจน
− ต่อต้านอนุมูลอิสระ
− ลดอัตราเสี่ยงโรคเบาหวาน/หัวใจ
− ช่วยควบคุมน้ำหนักช่วยระบบขับถ่าย
− บำรุงสายตา ป้องกันจอประสาทตา